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INGRESSO PIAZZA

Corso Saffi 5 - Faenza ( RA ) 48018

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Piazza Martiri della Libertà 5 - Faenza ( RA ) 48018

Parcheggio più vicino: Piazza Martiri della Libertà

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Aperto tutti i giorni dalle 17.00 alle 2.00

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quinto.faenza

Lunch • Aperitivo • Dinner • Cocktails
Contemporary food, drinks & good company.
Every day, from lunch till late.

LA NOVITÀ DI FAENZA. QUELLO CHE TUTTI ASPETTAVA

LA NOVITÀ DI FAENZA. QUELLO CHE TUTTI ASPETTAVANO.
TORNA LA DOMENICA EPICA

In pieno centro, da QUINTO, nasce una nuova domenica.
Domenica 13 settembre inaugura EPICA.

Dalle 17:00 si mangia, si beve, si ride. Buffet, DJ set, musica, chiacchiere e bella gente.

✨PROMO SQUADRE Vieni con la tua squadra: primo giro di caraffa al 50%.

Il weekend non finisce il sabato.
EPICA. MANGI _ BEVI _ RIDI

📅 Domenica 13 settembre 🕔 17:00 — till late 📍 QUINTO — Corso Aurelio Saffi 5, Faenza

E poi, tutte le domeniche.

GIN AFFAIR — 4 GIN. 4 PIATTI. 4 PAIRING. Venerd

GIN AFFAIR — 4 GIN. 4 PIATTI. 4 PAIRING.

Venerdì 11 Settembre da QUINTO, una serata costruita attorno al Gin Tonic.

Quattro gin da Francia, Italia, Venezuela e Scozia, quattro identità diverse e quattro piatti pensati per accompagnarne botaniche, profumi e caratteristiche.

01 — ANAE GIN BIO · FRANCIA

Gin biologico francese, fresco e delicatamente agrumato. Kumquat, pera, pepe di Szechuan e anice, con sfumature floreali e speziate.

Lo abbiniamo a:
Tataki di tonno in crosta di sesamo nero, hummus di ceci alla paprika e zest di lime.

L’agrumato incontra il lime, mentre le note speziate accompagnano paprika e sesamo.

02 — BANDITO GIN AL SALE DI CERVIA · ITALIA

Un gin dell’Emilia-Romagna caratterizzato dalla sapidità del sale di Cervia, con note di ginepro, cardamomo e limone.

Lo abbiniamo a:
Pop corn di polpo croccante c.b.t. e salsa agrodolce homemade.

Un pairing marino: la sapidità richiama il polpo, mentre freschezza e botaniche accompagnano il fritto e l’agrodolce.

03 — CANAÏMA GIN · VENEZUELA

Il più esotico della serata. Nasce da 19 botaniche, dieci provenienti dall’Amazzonia, tra cui açaí, frutto dell’anacardo e frutto della passione. Tropicale, floreale e aromatico.

Lo abbiniamo a:
Stick di pollo alla paprika, panko e cornflakes, mayo ai capperi, senape e miele.

Le botaniche tropicali incontrano la paprika e il contrasto tra senape e miele.

04 — CAORUNN SMALL BATCH · SCOZIA

London Dry scozzese secco e pulito, con note floreali, agrumate e leggermente speziate. Prodotto con 11 botaniche, cinque provenienti dal territorio scozzese.

Lo abbiniamo a:
Acciughe del Cantabrico, burro e crostino.

Secchezza e freschezza puliscono il palato dal burro e accompagnano la sapidità dell’acciuga.

DJ SET IN ABBINAMENTO by DJ IRMA

POCHI POSTI DISPONIBILI.
Prenotazione obbligatoria entro giovedì.

📍 QUINTO — Corso Aurelio Saffi 5, Faenza
Info & prenotazioni 0546 604142

IL PRANZETTO DI QUINTO. A pranzo abbiamo deciso d

IL PRANZETTO DI QUINTO.

A pranzo abbiamo deciso di farla semplice.
Ma fatta bene, abbiamo inserito nel menù il piatto unico.

QUINTO BOWL
Orzo perlato, broccoli, radicchio saltato, pomodorini, stick di merluzzo fritti e salsa yogurt.

Fresca, croccante, completa.
Quella pausa pranzo che non sembra una pausa pranzo.

Tutti i giorni dalle 11:00 alle 15:00.
Ci vediamo da QUINTO.

ART AT QUINTO ELVIRA KELLER — EXVOTO Un voto.

ART AT QUINTO

ELVIRA KELLER — EXVOTO

Un voto. Un’attesa. Una trasformazione.
E infine, qualcosa che resta.

EXVOTO di Elvira Keller è un racconto di cambiamenti, cura e gratitudine, dove l’oggetto diventa testimonianza di un processo vissuto.

Da oggi le sue opere abitano QUINTO.

Perché QUINTO è anche questo:
un luogo dove incontrarsi, bere, mangiare e scoprire qualcosa di nuovo.

ART AT QUINTO
Corso Aurelio Saffi 5 • Faenza

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